HOT ! ドミナス Dominus [2014]750ml (赤ワイン) ドミナス [2014]750ml (赤ワイン)|寺田倉庫|ワインセラーウメムラ

ドミナス [2014]750ml (赤ワイン)|寺田倉庫|ワインセラーウメムラ。ドミナス 2014 ドミナス エステート Dominus アメリカ カリフォルニア。ドミナス [2014]750ml (赤ワイン)|寺田倉庫|ワインセラーウメムラ。世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏が手掛ける、渾身のプレミアム・ナパワイン！容量：750mlラベルが汚れがあります。ワインセラーに保存しています。ボルドー右岸最高峰の造り手であり、ファミリーが所有する数々のプレミアムワインを育ててきたクリスチャン・ムエックス氏が自分自身のプロジェクトとして1982年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー、ドミナス。100%自社畑で、ナパでは珍しく灌漑は一切行わないドライ・ファーミングを取り入れています。「ドミナス」とはラテン語で「土地の王/主人」という意味で、クリスチャン氏の長年の土地への献身と責任を象徴しています。■味わい■外観は深みのある濃い紫色の色調。グラスに注ぐと、カシスやブラックプラムなどの力強い黒系果実のアロマが広がります。時間の経過とともにスミレやアニス、ブラックペッパーのニュアンスが折り重なり、複雑で多層的な印象。口に含むと、フレッシュで濃密な果実味と非常に熟度の高いタンニンが広がり、すっきりと全体をまとめあげる酸ときめ細かなタンニンが感じられます。全ての要素が一つに収束しながらまとまる余韻はまさにエレガント。驚くべき完成度のボリューミーな味わいをご堪能いただける1本です。■2014年ヴィンテージ情報■2012年、2013年に続きグレートヴィンテージとなった2014年。ワインスペクテーター誌は、ヴィンテージチャートで2014年について「2012年の豊かな風味と2013年の美しいストラクチャーを備えており、熟成させる価値がある」と称し、96点という高得点を与えています。■テクニカル情報■熟成方法：新樽比率40%のフレンチオークで18ヵ月間熟成DOMINUS NAPA VALLEYドミナス ナパ・ヴァレー生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ原産地呼称：AVA. NAPA VALLEYぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 86%、カベルネ・フラン 7%、プティ・ヴェルド 7%アルコール度数：14.5%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ。Dominus Estate 2020 (1.5L) | Red | Blend | Zachys Wine & Liquor。先月購入◎ベルエポック ペリエジュエBelle Epoque2016年2本セット。シャトームートンロートシルト1981。キスラー レ・ノワゼッティエール ロシアンリバーヴァレー 2000。Moët & Chandon N.I.R. ロゼ 2本セット。MOËT & CHANDON ロゼ・インペリアル & ブリュット セット。ドンペリニヨン　白　ルミナス　ヴィンテージ 2013 ドンペリ　503。2020シャトー・デ・トゥール コート・デュ・ローヌグランド・レゼルブ　ラヤス。MOËT & CHANDON　アンペリアル　ロゼ　750ml　6本セット。ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ シャルドネ 2023年 白 750ml。シャンパーニュ・マム・グッズ6点セット。未開栓★シャトームートンロートシルト2015 750ml　RP98点。ビービーグラーツ　テスタマッタ 2002 ★マグナムボトル1,500㍉㍑