銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ銀杏（イチョウ）まな板長さ498ミリ - メルカリ

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銀杏（イチョウ）　まな板　長さ９４０ミリ銀杏（イチョウ）まな板長さ498ミリ - メルカリの詳細情報

銀杏（イチョウ）まな板長さ498ミリ - メルカリ。受注生産】銘木屋のまな板銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10。食道具竹上オンラインストア。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９４０ミリ幅３５５ミリ厚み５４ミリです。芽節と言う小さな節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。f3bc6932e2d0bf42109bf49de22f1d。新品ビタクラフトグリルパン NO.3001。手付き銅鍋30センチ(木製蓋付)。源助久牛刀 270mm ツバ付き。有次本割込dp　万能ナイフ。ビタクラフト Vita Craft 7 浅型両手鍋 No.7511。ステンレス鍋25センチ6セット②。引越し処分@ステンレス鍋45センチ3セット①。【未使用】VISION ビジョン耐熱ガラス製両手鍋フライパンセット。フォション　片手鍋